La Universitat dels Majors, en el que participen alumnes tant de la Safor com d’altres comarques veïnes, està destinada al les persones de 50 anys o més amb inquietud per aprendre i motivació per la cultura.
S’implanta a Gandia el curs 2007-2008 mitjançant un itinerari d’Humanitats i Ciències Socials. En concret es tracta d’un itinerari de 600 hores distribuïdes en tres cursos acadèmics de 200 hores cadascun. Cada curs es distribueix en dos quadrimestres i en cada un d’ells s’imparteixen dos assignatures troncals, de manera que en acabar el curs cada alumne ha cursat un total de 4 assignatures.