El Máster Universitario en Acuicultura tiene como objetivo principal formar personas altamente capacitadas en los diferentes aspectos de la cría, producción y gestión de organismos acuáticos, tanto en sistemas marinos como de agua dulce o salobre. Los profesionales y/o investigadores podrán desempeñar funciones en centros de producción para consumo, acuarofilia o para repoblación y gestión de espacios acuáticos naturales. Los objetivos específicos son:

1. Desarrollar conocimientos científicos y técnicos: Adquirir un conocimiento profundo de los principios biológicos, ecológicos y tecnológicos que rigen la acuicultura, para comprender los procesos involucrados en la cría, producción y manejo de especies acuáticas.
2. Adquirir habilidades en la gestión sostenible: Fomentar la capacidad de implementar prácticas de acuicultura sostenibles y responsables, con énfasis en la minimización de impactos ambientales y la optimización de recursos.
3. Aplicar tecnologías innovadoras: Aprender a utilizar tecnologías avanzadas en el ámbito de la acuicultura, tales como sistemas de recirculación, automatización, monitoreo y control de calidad del agua, así como de genética aplicada a la mejora de las especies cultivadas.
4. Desarrollar capacidades para la gestión empresarial: Preparar a los estudiantes para gestionar y dirigir proyectos acuícolas, considerando aspectos económicos, logísticos, financieros y legales del sector, para que puedan liderar empresas o proyectos con éxito.
5. Fomentar la investigación y la innovación: El máster proporciona herramientas para llevar a cabo investigaciones científicas en acuicultura, de manera que los titulados puedan contribuir al avance del sector con soluciones innovadoras a los desafíos existentes.
6. Preparar para el cumplimiento normativo y ético: Adquirir conocimientos sobre las regulaciones locales e internacionales que rigen la acuicultura, asegurando que puedan aplicar prácticas que cumplan con los estándares de seguridad alimentaria, bienestar animal y protección del medio ambiente.
7. Mejorar la productividad y calidad de los productos acuícolas: Optimizar la producción de alimentos acuáticos, garantizando que estos sean saludables, sostenibles y de alta calidad para el consumo humano.

En resumen, un máster en acuicultura prepara a los estudiantes para abordar los desafíos globales de la producción acuícola mediante un enfoque integral que combina la ciencia, la tecnología, la sostenibilidad y la gestión.