El Màster Universitari en Aqüicultura té com a objectiu principal formar persones altament capacitades en els diferents aspectes de la cria, producció i gestió d'organismes aquàtics, tant en sistemes marins com d'aigua dolça o salobre. Els professionals i/o investigadors podran exercir funcions en centres de producció per a consum, aquarofilia o per a repoblació i gestió d'espais aquàtics naturals. Els objectius específics són:
1. Desenrotllar coneixements científics i tècnics: Adquirir un coneixement profund dels principis biològics, ecològics i tecnològics que regixen l'aqüicultura, per a comprendre els processos involucrats en la cria, producció i maneig d'espècies aquàtiques.
2. Adquirir habilitats en la gestió sostenible: Fomentar la capacitat d'implementar pràctiques d'aqüicultura sostenibles i responsables, amb èmfasi en la minimització d'impactes ambientals i l'optimització de recursos.
3. Aplicar tecnologies innovadores: Aprendre a utilitzar tecnologies avançades en l'àmbit de l'aqüicultura, com ara sistemes de recirculació, automatització, monitoratge i control de qualitat de l'aigua, així com de genètica aplicada a la millora de les espècies cultivades.
4. Desenrotllar capacitats per a la gestió empresarial: Preparar als estudiants per a gestionar i dirigir projectes aqüícoles, considerant aspectes econòmics, logístics, financers i legals del sector, perquè puguen liderar empreses o projectes amb èxit.
5. Fomentar la investigació i la innovació: El màster proporciona ferramentes per a dur a terme investigacions científiques en aqüicultura, de manera que els titulats puguen contribuir a l'avanç del sector amb solucions innovadores als desafiaments existents.
6. Preparar per al compliment normatiu i ètic: Adquirir coneixements sobre les regulacions locals i internacionals que regixen l'aqüicultura, assegurant que puguen aplicar pràctiques que complisquen amb els estàndards de seguretat alimentària, benestar animal i protecció del medi ambient.
7. Millorar la productivitat i qualitat dels productes aqüícoles: Optimitzar la producció d'aliments aquàtics, garantint que estos siguen saludables, sostenibles i d'alta qualitat per al consum humà.
En resum, un màster en aqüicultura prepara als estudiants per a abordar els desafiaments globals de la producció aqüícola mitjançant un enfocament integral que combina la ciència, la tecnologia, la sostenibilitat i la gestió.
