Descripción
Las relaciones de una gran capital medieval, València, con el territorio que lo rodea y que hace posible su subsistencia a través de los abastecimientos de alimentos, materias primas, agua, etc., pero también de las funciones dominantes que ejerce a través de las inversiones urbanas, el crédito, la fiscalidad.
Palabras clave
historia urbana, historia rural, historia económica, consumo, abastecimiento, crédito, alimentación
Responsable UV
- Furio Diego, Antoni Josep
- PDI-Catedratic/a d'Universitat
Clasificación Frascati
