L'Observatori de Patrimoni Cultural-Aldea Global (ObserverUV-Intangible Culture) va sorgir com a part del projecte "El Patrimoni Immaterial a l'era dels desplaçaments humans i els "mestissatges" culturals: les seues claus en els processos de Desenvolupament Humà Sostenible i en el foment del Diàleg Cultural Inclusiu per a la Pau i la Seguretat". Aquest projecte va ser impulsat i sol·licitat des de la Comissió de Sostenibilitat de la Facultat de Geografia i Història de la Universitat de València a través de la convocatòria d'ajuts 2020-21 per implementar accions d'educació per al desenvolupament, ciutadania global i sensibilització, promogudes anualment per la Càtedra UNESCO d'Estudis sobre Desenvolupament i Vicerectorat de Cooperació, Sostenibilitat i Vida Saludable de la Universitat de València.