El programa AgrotecUV Innova és un programa formatiu intensiu en innovació per a capacitar a l'estudiantat per a generar idees de negoci i projectes emprenedors innovadors de triple impacte al voltant de l'agroalimentació sostenible i saludable, organitzat per UVemprén a través del conveni de col·laboració amb la Conselleria d'Innovació, Indústria, Comerç i Turisme de la Generalitat Valenciana.

El Campus AgrotecUV Innova es va organitzar en una Escola d'Estiu d'Innovació i un hackathó en agroalimentació sostenible i saludable. Comptava amb 15.000€ en premis i la possibilitat de posar la idea en marxa. Va tindre lloc entre els dies 1 i 5 de juliol. 

Es van presentar 11 idees de negoci i es van atorgar sis premis econòmics, un de 5.000€, dos de 2.000€ i tres accèssits de 1.000€ als sis millors projectes emprenedors.

El projecte guanyador del primer premi de 5.000€ va ser "Food Genix" amb la seua maionesa d'alvocat “guacanesa”  format per  Adrián Berenguer, Alejandro Mezquita, Cristian López i Markus Häner, tots ells estudiants del grau en Biotecnologia

Es pot consultar la relació definitiva de projectes premiats ací.