Logo de la Universitat de València Logo Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació Logo del portal

GRAU EN CIÈNCIES GASTRONÒMIQUES

  • Assignatura:Tècniques de cuina aplicades
  • Codi:36390
Crèdits 6
Caràcter Optativa
Assignatura no oferida aquest curs 2025-2026