Dimecres 10 de maig, a les 18 hores

Seminari a càrrec de Consuelo López Nomdedeu, nutricionista, divulgadora i membre del Programa EDALNU.

Programa d’Educació en Alimentació i Nutrició, conegut amb les sigles EDALNU, que es va posar en marxa a Espanya en l'any 1961.

L'acció educativa i social del Programa EDALNU 1961-1996

La intensa tasca educativa i divulgadora duta a terme en l’àmbit escolar, familiar i comunitari ens ha deixat un ric llegat d’objectes, imatges i sons que ens acosten a

una etapa de la nostra història en la qual la transició alimentària es va unir a moltes altres transicions. Aquest seminari ajuda a entendre millor l’exposició temporal

actual, que pretén mostrar els estrets vincles que uneixen l’alimentació amb la societat i la cultura d’un país.