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Conveni I+D+i
Investigadores principales no UV
Ferrer Soler, Sergi
Fecha de inicio
2008
Enero
Fecha de fin
2011
Diciembre
Entidades financiadoras:
Agrovin S.A; Universidad de Valencia
Desarrollo de nuevas estrategias vitícolas y enológicas (Demeter-Agrovín). Selección y mejora de cepas de Bacterias Lácticas para desarrollar la fermentación maloláctica en las nuevas condiciones de vinificación debidas al cambio climático
