Universitat i Societat a Paterna sorgeix del ferm compromís de l'Ajuntament de Paterna per la formació al llarg de la vida, amb el suport de la Universitat de València. Universitat i Societat va dirigida especialment per a persones del municipi i voltants; i està destinada a les persones de 30 anys o més amb inquietud per aprendre i motivació per la cultura.
S'implanta a Paterna a través d'un itinerari multidisciplinari de 120 hores per curs, cada any canvia la temàtica dels mòduls.
Universitat i Societat a Paterna presenta diversos continguts distribuïts entre:
- Les assignatures troncals del curs 2023-2024. Són quatre per curs, amb 24 hores cadascuna. Garanteixen una introducció bàsica a diverses matèries;
- Curs Plus-Itinerari 1. Dimarts (Paterna): Publicitat i propaganda en la Història contemporánia; Salut; Literatura espanyola contemporània; Alimentació saludable.
- Curs Plus- Itinerari 2. Dijous (Paterna): Psicologia; Sociologia; Filosofia; Dret. Dret fonamental a la tutela judicial efectirva: la justícia en Espanya.
- Curs Plus (La Canyada): Art contemporani; Història contemporània; Criminologia; Cinema contemporani.
- Les conferències. Cicle mensual que Inclou una oferta variada de temes d'interès general.