El pasado 19 de octubre se celebraron las primeras jornadas de alimentación, universidad y territorio organizadas por el Vicerrectorado de Sostenibilidad, Cooperación y Vida Saludable y CERAI, con la participación de la Cátedra de l'Horta de València y la Cátedra de Cooperación y Desarrollo Sostenible.
El evento contó con más cuarenta asistentes, entre ellos personal PAS y PDI, que compartieron experiencias en los talleres dirigidos a identificar elementos facilitadores en la práctica docente, investigadora y de gestión universitaria.
Entre las principales reflexiones, se subrayó la importancia de fortalecer alianzas entre los agentes estratégicos de la comunidad universitaria para desplegar y aprovechar las iniciativas alternativas de docencia y de compra pública que ya se están dando en el ámbito universitario".
