El passat 15 de maig de 2026, l'Escola Tècnica Superior d'Enginyeria (ETSE) de la Universitat de València va acollir la jornada tècnica “Bioeconomia aplicada: de la valorització a productes de mercat”, organitzada per la Càtedra Horitzó Verd: Nexo Aigua-Bioenergia en col·laboració amb FACSA i SITRA.
La jornada va reunir representants de l'àmbit empresarial, tecnològic i universitari amb l'objectiu de mostrar casos reals de valorització de residus i desenvolupament de bioproductes dins del marc de la economia circular i la bioeconomia aplicada.
L'obertura institucional va anar a càrrec de Josep Ribes, director de la Càtedra Horitzó Verd, i Patricia Negro, Responsable de Desenvolupament Tecnològic en SITRA, els qui van destacar la importància de reforçar la connexió entre investigació aplicada, innovació tecnològica i transferència al sector productiu per a afrontar els reptes actuals relacionats amb l'aigua, l'energia i la gestió sostenible dels recursos.
El programa va començar amb la intervenció de Ángel Robles (grup CALAGUA-UV), qui va presentar distintes línies de treball relacionades amb la R+D aplicada al nexe aigua-bioeconomia i el paper de les tecnologies biològiques en la recuperació de recursos.
Posteriorment, Pablo Alonso (SITRA) i Nicolas Issaly (AINIA) van mostrar solucions tecnològiques desenvolupades en el projecte europeu MixMatters, centrades en la transformació de residus en nous bioproductes de valor afegit.
La jornada va continuar amb la participació de Caterina Coll, CEO de Perseo Biotechnology, qui va compartir l'experiència de l'empresa en projectes industrials de valorització de residus orgànics per a la producció de bioetanol i altres bioproductos, destacant tant els reptes tecnològics com el procés d'escalat industrial i desenvolupament empresarial.
Després de la pausa cafè i l'espai de networking, la sessió es va centrar en distints casos innovadors de valorització de residus. Olga Herrero, Directora de Producció en Grupo Valora, va oferir la ponència titulada “Llots de depuració: tecnologies de valorització i reptes per a arribar al mercat”, en la qual va abordar les principals alternatives tecnològiques per a la gestió i valorització de llots, així com les dificultats regulatòries, tècniques i de mercat associades a la implantació de nous productes derivats. Fernando Alfaya, CEO i cofundador de Omix Circular Technologies, va presentar aplicacions del procés HHT per a la transformació de residus hortofructícoles en fertilitzants sostenibles i solucions d'economia circular aplicades al sector agroalimentari. Finalment, Eva Sousa, cofundadora i CEO de SeamoreTech —spin-off de la Universidade do Porto—, va participar de forma telemàtica des de Portugal per a presentar les tecnologies que estan desenvolupant i implementant per a la valorització de salmorres i la recuperació de minerals de valor.
La clausura de la jornada va ser realitzada per Elena Zuriaga, Responsable de projectes R+D+i en Nealis Innovation Hub, qui va destacar el paper estratègic de la col·laboració entre universitat, empreses i centres tecnològics per a accelerar la implantació de solucions sostenibles i afavorir la transició cap a models productius més circulars.
