Los Centros de Documentación Europea (CDE) son centros de recursos de apoyo al aprendizaje, la docencia, la investigación y la formación continuada en temas relacionados con la Unión Europea. Los CDEs fueron creados en 1963 por la Comisión Europea y en la actualidad conforman una red de más de 300 centros, presentes a los 27 países miembros.
El CDE de la Universitat de València forma parte de la Red Europe Direct de centros de información de la Comisión Europea y participa al proyecto Archivo Digital España-Unión Europea (SEDAS), repositorio digital en acceso abierto.
Su objetivo es ser punto de referencia en la hora de resolver las necesidades informativas de la ciudadanía y del mundo profesional sobre la Unión Europea; promoviendo la difusión y conocimiento de las políticas comunitarias.