Dones i gastronomia: del camp a la taula
Dones i gastronomia: del camp a la taula
Participen
Belén Arias. Presidenta Acadèmia de Gastronomia de la CV
Rosa Vázquez. Directora tècnica de PROAVA
Cati Corell. Directora de producte i agroturisme de la Coop. Viver
Cristina Prados. Sommelier i cap de sala del restaurant Bonamb
Roseta Félix. Xef i propietària del restaurant Fraula
Carla Centelles. Periodista gastronòmica
Entrada lliure, aforament limitat
Data 6 de març de 2023 d' 11:00 a 13:00. Dilluns.
Lloc de realització
Capella de la Sapiència. Centre Cultural La Nau
UVcultura Aula de Gastronomia.
Contacta aulagastronomia@uv.es