Qualitat i sostenibilitat en el sector carni
Conferència
Qualitat i sostenibilitat en el sector carni
V Congrés de Ciències Gastronòmiques
Ponent
José Manuel Barroso German, SOUL COFFEE BEER & KITCHEN
Entrada lliure, aforament limitat
Data 29 de març de 2023 de 13:10 a 14:30. Dimecres.
Lloc de realització
Sala de Graus. Facultat de Farmàcia
Aula de Gastronomia UV.
Contacta aulagastronomia@uv.es
