La Fundació General de la Universitat de València, d’acord amb el que es disposa en els seus Estatuts, té com a missió fonamental cooperar en el compliment de les finalitats de la Universitat de València. Aquesta és una tasca que realitza, mitjançant l'encàrrec de gestió de la Universitat de València, a través de tres grans àrees d’actuació: Cultura i Formació, Serveis Universitaris, Solidaritat i dels seus Serveis Generals.

L’experiència i el coneixement de l’entorn sociocultural, formatiu i docent, així com de l’àmbit de la cooperació universitària al desenvolupament, proporcionen a la Fundació General de la Universitat de València les eines necessàries per a configurar-se com a un pont, entre la Universitat de València i la societat, de transferència, divulgació, difusió, democratització cultural, formació i solidaritat.