México y sus tradiciones culinarias

Proyección del documental:

Un Altar para Pilar, dirigido por Héctor Ignacio Gómez Palacios

Y clase magistral sobre cocina Mexicana

Con la participación de

Karla Chápero Mandujano, cocinera y licenciada en Gastronomía

Maritza Michel Resendiz (La despensa de Frida) cocinera y licenciada en Turismo.

Aforo limitado

Fecha 10 de mayo de 2023 de 17:00 a 19:00. Miércoles.

Lugar de realización

CdT de València. Passeig de l'Albereda, 37

Organiza

Aula de Gastronomia, Servei de Cultura Universitària UV. Generalitat Valenciana. Turisme Comunitat Valenciana.

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