Mèxic i les seues tradicions culinàries

Projecció del documental:

Un Altar para Pilar, dirigit per Héctor Ignacio Gómez Palacios

I classe magistral sobre cuina Mexicana

Amb la participació de

Karla Chápero Mandujano, cuinera i llicenciada en Gastronomia

Maritza Michel Resendiz (La despensa de Frida) cuinera i llicenciada en Turisme.

Aforament limitat

Data 10 de maig de 2023 de 17:00 a 19:00. Dimecres.

Lloc de realització

CdT de València. Passeig de l'Albereda, 37

Organitza

Aula de Gastronomia, Servei de Cultura Universitària UV. Generalitat Valenciana. Turisme Comunitat Valenciana.

Més informació