En aquesta edició de PCST2023, el lema central del congrés ha sigut Creating common ground (la creació d'un espai comú), amb l'objectiu de fomentar una xarxa col·laborativa d'investigadors i professionals en comunicació científica que incloga àrees com el periodisme científic, la participació ciutadana, la ciència ciutadana, l'educació científica informal i la innovació.
Sens dubte, una oportunitat per a crear, participar i col·laborar amb científics, enginyers, empresaris, responsables polítics i públic en general en l'establiment d'aliances entre la investigació i les parts interessades.
La ciutat de Rotterdam (Països Baixos) va acollir esta dessetena edició de la Conferència Internacional sobre Comunicació Pública de la Ciència i la Tecnologia (PCST), de l'11 al 14 d'abril de 2023. Esta conferència és la de major rellevància internacional del sector de la comunicació científica, atés que reunix professionals de tot el món, incloent-hi els perfils periodístics especialitzats/as en STEM (ciència i tecnologia), als representants d'institucions científiques, com els museus i a tota la comunitat acadèmica i investigadora. En esta edició han participat prop de 700 assistents que han compartit les seues experiències i coneixements en un ambient acadèmic, col·laboratiu i dinàmic.
El programa complet de la conferència pot trobar-se en el següent enllaç Program – Public Communications of Science and Technology (pcst2023.nl). La gala d'obertura va ser inaugurada per Anne Dijkstra, membre del Comité Científic de PCST23 de la Universitat de Twente (Països Baixos) i va comptar amb la presència de la presidenta del Comité del Programa PCST23, Marina Joubert de la Universitat de Stellenbosch (Sud-àfrica); el ministre d'Educació, Cultura i Ciència dels Països Baixos, Robbert Dijkgraaf i la presidenta de la xarxa PCST, Jenni Metcalfe.
Un any més, l'equip d'investigació ScienceFlows de la Universitat de València ha presentat els seus resultats d'investigació. En esta ocasió, les investigadores Carolina Moreno, Isabel Mendoza i Paula von Polheim s'han desplaçat fins a la ciutat de Rotterdam per a participar en la conferència amb dos treballs desenvolupats en el marc del projecte nacional ESMODA-ECO, amb dos comunicacions i un pòster.
El 14 d'abril, de 14.15 a 15.30 pm, Carolina Moreno, investigadora principal del grup ScienceFlows, va presentar la comunicació The role that people that seek trust information about food-related myths play as fact-checkers (El paper que exercixen com a verificadors les persones que busquen informació fidedigna sobre mites relacionats amb l'alimentació). En esta sessió, es van presentar els resultats d'una enquesta sobre verificació d'informació en alimentació i nutrició llançada a les associacions d'estudiants i difosa a través de les xarxes socials i el blog del grup d'investigació ScienceFlows. L'enquesta estava dirigida a les persones interessades a comprovar la veracitat de la informació sobre temes d'alimentació i nutrició amb fonts de dades. El qüestionari va aconseguir un total de 124 respostes procedents d'estudiants de la Universitat de Madrid, València i Màlaga.
En el mateix període de temps, Isabel Mendoza va presentar la comunicació i el pòster Exploratory study of diets in the Spanish newspapers’ headlines (Estudi exploratori de les dietes en les capçaleres dels periòdics espanyols). Este estudi ha versat sobre els resultats d'una investigació que ha analitzat les dietes en la premsa espanyola des de 1996 fins a 2021, tots dos inclusivament. Un total de 6.362 notícies van ser recol·lectades i estudiades, mostrant com a resultat principal que la dieta mediterrània ha sigut la més citada, representant un 58% del total. A la dieta mediterrània li van seguir les dietes sense glútens i baixa en calories, amb una representativitat del 9% cadascuna.
Estes investigacions han comptat així mateix amb la col·laboració de les integrants del grup ScienceFlows i investigadores en formació Ana Serra Perales i Paula von Polheim, els qui han participat activament en el llançament de les enquestes i recollida de dades dutes a terme en el projecte ESMODA-ECO (Estudi de les modes en l'alimentació a través de l'ecosistema comunicatiu -RTI2018-099663-B-I00), finançat per MCIN/ AEI /10.13039/501100011033 i per fons FEDER. Una manera de fer Europa.
