Descripción
Valoración/Interven nutricional:
- Estudio de funcionalidad de compuestos bioactivos en pacientes con determinadas patologías y/o y/o tratamientos; estudios retrospectivos y prospectivos poblacionales.
- Diseño y desarrollo de productos alimenticios dirigidos a grupos de población seleccionados.
Palabras clave
Valoración nutricional, intervención, patologías nutricionales
Responsable UV
- Blesa Jarque, Jesus
- Alumn.-Servei de Formacio Permanent
Clasificación Frascati
