Equipo que elabora micropartículas en dispersión. Es de gran interés en la industria farmacéutica, alimentaria y agrícola, ya que este tipo de formulación permite controlar la liberación de ingredientes activos, su estabilidad y funcionalidad mediante la formación de pequeñas partículas sólidas en dispersión. El objetivo principal de la técnica es: Reducir volumen, facilitar el almacenamiento y la manipulación, obtener una distribución de tamaño de partícula, tener una gran superficie específica, cambiar las propiedades físicas o químicas y estabilizar química o biológicamente.