The sugar industry, political authorities, and scientific institutions in the regulation of saccharin: Valencia (1888-1939)
- Autors: Guillem-Llobat, X. (2011).
- Tipus de publicació: Article
- Titol publicació (nom del llibre o de la revista): Annals of Science. Num.68
pp. 401-424
Institut Interuniversitari López Piñero
© 2026 UV. - Plaça de Cisneros, 4. 46003 València. Telèfon: 96 3926229