El passat 4 de maig, la professora i membre de RiskTox, Josefa Tolosa, va debatre al costat d'altres experts entorn del títol “I si ens quedem sense ramaderia?”.

Aquest esdeveniment va tindre lloc en la Sala d'actes de l'ETSEAMN a la Universitat Politècnica de València, dins de les activitats programades per a celebrar el Dia de la Ciència Animal en la seua edició 2023.

La professora Josefa Tolosa, del Departament de Medicina Preventiva i Salut Pública, Ciències de l'Alimentació, Toxicologia i Medicina Legal de la UV, va participar en la taula al costat del Dr. Pablo Manzano, expert en Ecologia i especialista en ramaderia extensiva; i Chelo Casabán, de la Càtedra de Despoblament Rural.