Centrados en la interpretación de temas cantados e instrumentales tradicionales de las diferentes áreas del Mediterráneo, incluyen temas de la tradición Medieval y sefardí.
En sus conciertos utilizan sonoridades e instrumentos de varias zonas de las geografías bañadas por el mar Mediterráneo y otros sefardíes y del periodo Medieval, recorriendo zonas como: Bulgaria, Creta, Turquía, Occitania, Italia, Pirineos,...
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