Inés Lledó, la nostra primera beneficiària del programa UJIE 2019, a punt d'acabar les seues pràctiques internacionals a Belfast, ens parla de la seua experiència en Ötzibrew, una companyia dedicada al desenvolupament de productes a partir de xampinyons per a millorar la salut de les persones i cuidar del planeta.

Les tasques dutes a terme per Inés, estudiant de Farmàcia, han sigut, entre unes altres, l'estudi exhaustiu de les propietats dels xampinyons medicinals, els seus efectes en els consumidors i l'anàlisi de mercats a fi d'estudiar les possibilitats del producte fóra del país, així com les possibilitats de comercialització entre professionals i entitats especialitzades en temes de salut.

Inés ens explica que, les seues pràctiques li han permès conèixer les línies de recerca i desenvolupament que es troben en marxa en la companyia com són, el desenvolupament d'una alternativa al plàstic a partir de components dels xampinyons i noves propostes d'utilització d'aquests en l'espai, col·laborant amb l'European Space Agency entre altres projectes.

Nostra estudiant de Farmàcia destaca alguns dels aprenentatges adquirits com, la necessitat d'adaptar les idees de negoci a l'entorn en el qual es pretenen implantar i la importància de "no enamorar-te de la teua idea sinó intentar resoldre el problema".

En resum, aquestes pràctiques internacionals del programa UJIE 2019 han permès a Inés adquirir una sèrie de competències i aprenentatges nous i al seu torn, obrir-li les portes a noves col·laboracions i desenvolupament de projectes conjunts en el futur amb Ötzibrew.