El programa AgrotecUV innova es un programa formativo intensivo en innovación para capacitar al estudiantado para generar ideas de negocio y proyectos emprendedores innovadores de triple impacto alrededor de la agroalimentación sostenible y saludable, organizado por UVemprén a través del convenio de colaboración con la Consellería de Innovación, Industria, Comercio y Turismo de la Generalitat Valenciana.

El Campus AgrotecUV Innova se organizó en una Escuela de Verano de Innovación y un hackathon en agroalimentación sostenible y saludable. Contaba con 15.000€ en premios y la posibilidad de poner la idea en marcha. Tuvo lugar entre los días 1 y 5 de julio. 

Se presentaron 11 ideas de negocio y se otorgaron seis premios económicos, uno de 5.000€, dos de 2.000€ y tres accésits de 1.000€ a los seis mejores proyectos emprendedores.

El proyecto ganador del primer premio de 5.000€ fue "Food Genix" con su mayonesa de aguacate “guacanesa”  formado por  Adrián Berenguer, Alejandro Mezquita, Cristian López y Markus Häner, todos ellos estudiantes del grado en Biotecnología.

Se puede consultar la relación definitiva de proyectos premiados aquí.