El present qüestionari forma part d'un estudi sobre els hàbits de consum i les percepcions del desaprofitament alimentari en cafeteries universitàries, desenrotllat en el marc d'una investigació impulsada pel Vicerectorat de Sostenibilitat, Cooperació i Vida Saludable de la Universitat de València, sota la supervisió de les professores María Calero y Tatiana Pina (Universitat de València).Estarà obert fins el 5 de febrer.

Encuesta sobre el desperdicio alimentario en cafeterías (Universitat de València) (Página 1 de 6)

L'objectiu de l'estudi és conéixer els hàbits de consum, les preferències i motivacions alimentàries, així com el nivell de coneixement i percepció del desaprofitament alimentari de les persones usuàries de les cafeteries universitàries, amb la finalitat de disposar d'informació que permeta dissenyar futures mesures de reducció del desaprofitament alimentari en estos espais.

La participació és totalment voluntària, i la persona participant pot retirar-se de l'estudi en qualsevol moment. Les dades arreplegades seran anònims i confidencials. No se sol·licitarà cap dada personal que permeta la identificació de les persones participants, ni s'emmagatzemarà informació identificable (com a nom, correu electrònic o adreça IP). Els resultats obtinguts s'utilitzaran exclusivament amb finalitats acadèmics i d'investigació, podent ser difosos de forma agregada en informes institucionals, congressos científics i/o publicacions acadèmiques. En cap cas es publicarà informació que permeta identificar a les persones participants. La persona participant tindrà dret a sol·licitar informació sobre els resultats generals de l'estudi una vegada finalitzat.

L'estudi es durà a terme respectant els principis ètics de la investigació amb persones, així com la normativa vigent en matèria de protecció de dades personals, inclosa la Llei orgànica 3/2018, de 5 de desembre, de Protecció de Dades Personals i garantia dels drets digitals. 

Per a qualsevol aclariment o consulta relacionada amb l'estudi, pot contactar amb l'equip investigador a través dels correus electrònics: tatiana.pina@uv.es; maria.calero@uv.es 

Moltes gràcies pel seu temps i col·laboració.