Grau en Ciència i Tecnologia dels Aliments
2r curs
Crèdits totals: 60 |
Obligatori: 54,
Formació bàsica: 6.
Codi |
Nom |
Crèdits |
Caràcter |
Guia docent, horaris, exàmens |
33983 |
Bromatologia |
10,5 |
Obligatori |
Veure fitxa |
33985 |
Química dels aliments |
6 |
Obligatori |
Veure fitxa |
34004 |
Transformació i conservació |
12 |
Obligatori |
Veure fitxa |
3n curs
Crèdits totals: 60 |
Obligatori: 60.
Codi |
Nom |
Crèdits |
Caràcter |
Guia docent, horaris, exàmens |
33988 |
Anàlisi dels aliments |
6 |
Obligatori |
Veure fitxa |
33994 |
Bases de salut pública |
4,5 |
Obligatori |
Veure fitxa |
33986 |
Gestió de qualitat |
4,5 |
Obligatori |
Veure fitxa |
34111 |
Indústries alimentàries |
9 |
Obligatori |
Veure fitxa |
33987 |
Nutrició i dietètica |
9 |
Obligatori |
Veure fitxa |
34008 |
Toxicologia alimentària |
6 |
Obligatori |
Veure fitxa |
4r curs
Crèdits totals: 60 |
Obligatori: 45,
Optatiu: 15.
Codi |
Nom |
Crèdits |
Caràcter |
Guia docent, horaris, exàmens |
34005 |
Biotecnologia d'aliments |
6 |
Obligatori |
Veure fitxa |
34009 |
Higiene alimentària |
4,5 |
Obligatori |
Veure fitxa |
34000 |
Practiques externes |
18 |
Obligatori |
Veure fitxa |
34002 |
Treball fi de grau en Ciència i Tecnologia dels Aliments |
12 |
Obligatori |
Veure fitxa |
|
Optativitat |
15 |
Optatiu |
|
Assignatures optatives
Codi |
Nom |
Crèdits |
Caràcter |
Guia docent, horaris, exàmens |
33989 |
Additius alimentaris |
4,5 |
Optatiu |
Veure fitxa |
33990 |
Enologia |
4,5 |
Optatiu |
Veure fitxa |
33991 |
Envasos |
4,5 |
Optatiu |
Veure fitxa |
33999 |
Nous aliments |
6 |
Optatiu |
Veure fitxa |
33993 |
Toxicologia laboral |
4,5 |
Optatiu |
Veure fitxa |
Informació temporalment no disponible, pot anar al pla d'estudis per a veure tota la informació de la titulació.