Logo de la Universitat de València Logo Departament Medicina Preventiva i Salut Pública, Ciències de l'Alimentació, Toxicologia i Medicina Legal Logo del portal

Grau en Nutrició Humana i Dietètica

2n curs

Codi Nom Crèdits Caràcter Guia docent, horaris, exàmens
33957Nutrició: nutrició12ObligatòriaVeure fitxa
33959Dietètica: dietètica I6ObligatòriaVeure fitxa
33942Bromatologia10.5ObligatòriaVeure fitxa
33943Química dels aliments: química dels aliments6ObligatòriaVeure fitxa
33944Bases de la tecnologia d'aliments6ObligatòriaVeure fitxa

3r curs

Codi Nom Crèdits Caràcter Guia docent, horaris, exàmens
33968Salut pública9ObligatòriaVeure fitxa
33951Toxicologia alimentària6ObligatòriaVeure fitxa
33960Dietètica: dietètica II6ObligatòriaVeure fitxa
33945Tecnologia culinària6ObligatòriaVeure fitxa
33963Dietoteràpia9ObligatòriaVeure fitxa

4t curs

Codi Nom Crèdits Caràcter Guia docent, horaris, exàmens
33970Pràcticum18Pràctiques externesVeure fitxa
33971Treball Fi de Grau de Nutrició Humana i Dietètica12Projecte fi de grauVeure fitxa
33954Higiene alimentària4.5ObligatòriaVeure fitxa
33967Nutrició comunitària6ObligatòriaVeure fitxa

Assignatures optatives

Codi Nom Crèdits Caràcter Guia docent, horaris, exàmens
33949Avaluació de riscos toxicològics4.5OptativaVeure fitxa
33953Alimentació i nutrició esportiva4.5OptativaVeure fitxa
33958Alimentació i Nutrició en persones majors4.5OptativaVeure fitxa
33952Nutrició en situacions d'emergència4.5OptativaVeure fitxa
33947Nous aliments6OptativaVeure fitxa