
El próximo lunes, 18 de mayo de 2026, a las 12:00h, en la Sala Sánchez Ayuso (1ª Planta Facultad de Economía)
realizará la exposición de su tesis doctoral el estudiante del programa Doctorado en Marketing D. Rubén Soto Vives
Tesis con MENCIÓN INTERNACIONAL
Con el título:
Influencia de los youtubers sobre el consumidor de alimentación saludable.
Dirigida por las doctoras Dra. Inés Küster Boluda y Dra. Natalia Vila López
El tribunal está formado por:
Presidente: Dr. Enrique Bigné Alcañiz (Universitat de València)
Secretaria: Dra. Carmen Santos Rodríguez (Universidad de León)
Vocal: Dr. Shintaro Okazaki Ono (KIng's College London)
Breve resumen de la tesis:
La presente tesis doctoral investiga de forma multidimensional los factores que determinan la popularidad del YouTuber de alimentación saludable a través de tres estudios empíricos complementarios.
El Estudio 1 analiza la popularidad subjetiva. Mediante un modelo de ecuaciones estructurales (SEM) se contrasta un modelo que integra la credibilidad del emisor y el vínculo relacional. El Estudio 2 da un paso adelante para analizar la popularidad objetiva (la suscripción real), superando las limitaciones lineales del SEM. Utilizando el análisis comparativo cualitativo de conjuntos difusos (fsQCA), se investigan las configuraciones de variables para tener éxito. Finalmente, el Estudio 3 cuestiona la universalidad de estos hallazgos introduciendo la variable cultural. Mediante un estudio comparativo (ACP, Regresión y ANOVA) entre España (contexto colectivista) y el Reino Unido (contexto individualista), se analizan las diferencias en la valoración de los atributos del emisor.
En conclusión, esta tesis demuestra que la popularidad del YouTuber de alimentación saludable no es un constructo único, sino un fenómeno tripartito (subjetivo, objetivo y cultural).







