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Grado en Ciencias Gastronómicas

1er curso

Código Nombre Créditos Carácter Guía docente, horarios, exámenes
36366Gestión de empresas gastronómicas6Formación básicaVer ficha

3er curso

Código Nombre Créditos Carácter Guía docente, horarios, exámenes
36374Creatividad e innovación6ObligatoriaVer ficha
36384Gestión de calidad6ObligatoriaVer ficha
36385Sistemas de producción y logística6ObligatoriaVer ficha
36387Emprendimiento y plan de negocio6ObligatoriaVer ficha

4o curso

Código Nombre Créditos Carácter Guía docente, horarios, exámenes
36398Prácticas externas18Practicas externasVer ficha
36399Trabajo fin de grado12Trabajo fin de gradoVer ficha

Asignaturas optativas

Código Nombre Créditos Carácter Guía docente, horarios, exámenes
36394Creación de empresas gastronómicas6OptativaVer ficha