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Grado en Ciencias Gastronómicas
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El Programa Ciencia sin Fronteras (PCSF), es un programa de movilidad académica internacional del gobierno brasileño cuyo objetivo fundamental es aumentar la presencia de estudiantes, profesores e investigadores brasileños y brasileñas en instituciones de excelencia en el exterior de Brasil así como incrementar la presencia de estudiantes y académicos extranjeros y extranjeras en instituciones brasileñas.

El programa se gestiona a través del Consejo Nacional de Desarrollo Científico y Tecnológico del Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación de Brasil (en adelante, CNPq) que ha seleccionado centros de excelencia en varios países del mundo.

La Universidad de Valencia, participa como centro receptor de estudiantes brasileños i brasileñas, a través de la Secretaría de Estado de Educación, Formación Profesional y Universidades del Ministerio de Educación, Cultura y Deporte de España en virtud del acuerdo firmado con el CNPq.

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