La Càtedra de Cooperatives Agroalimentàries CAE-UV té projecció en tot el territori nacional, i pretén cobrir els següents àmbits de coneixement, relacionats amb el cooperativisme agroalimentari:
- Fiscalitat cooperativa
- Règim jurídic cooperatiu
- Règim econòmic de la cooperativa
La finalitat de la càtedra és la promoció d'activitats formatives, culturals, de recerca i d'extensió universitària, orientades cap al coneixement i difusió del règim jurídic, fiscal i econòmic de les cooperatives agroalimentàries d'Espanya.
En relació amb aquests temes, la Càtedra té com a objectius:
- Generar investigació bàsica, desenvolupament i investigació aplicada, comptant amb aquesta finalitat amb investigadors i operadors jurídics i econòmics de prestigi de tot l'àmbit nacional i internacional.
- Crear un espai de reflexió, generació i transmissió de coneixement sobre els temes esmentats i que afecten les cooperatives agroalimentàries, comptant per això amb els operadors del sector.
- Estimular l'estudi sobre els temes que afecten les cooperatives agroalimentàries per part dels estudiants i graduats de les matèries jurídiques i econòmiques en l'àmbit nacional, contribuint a generar experts en aquestes matèries.
- Difondre el fenomen de les cooperatives agroalimentàries i les seues característiques, així com les especialitats del seu règim jurídic, econòmic i fiscal, tant en relació amb estudiants i graduats com amb operadors jurídics i altres experts.
Directora de la càtedra: María Pilar Alguacil Marí
