
El 8 de juliol a les 12:00 s'inaugura l'exposició "Menjars de la Terra El legado gastronómico de González Pomata".
Es tracta d'una nova proposta basada en la investigació i transferència desenvolupada pels membres de l'Institut interuniversitari López Piñero (seu Universitat d'Alacant) Josep Bernabeu-Mestre, Maria Tormo Santamaría i Inés Antón Dayas, amb el comissariat d'Ángeles Ruiz i Mari Carmen Velasco. Compta amb la col·laboració, com institucions proveïdores de fons i organitzadores, del Centre La Llum de la Fundación Mediterráneo, la Cátedra Carmencita, Gasterra-Centre de Gastronomia del Mediterrani i l'Ajuntament de Dénia.
L'exposició, ha sigut guardonada amb el Premi Nacional Emporia de Plata al millor muntatge d'una exposició efímera, transportable i itinerant i ha sigut dissenyada per l'Estudi Cota Zero. Està basada en l'arxiu documental del reporter del diari Información, González Pomata (1926-1996), compost per més de 13.000 documents gràfics que representen un fons de valor incalculable, en mostrar un treball de tres dècades de recopilació dels nostres sabers etnogràfics, culinaris i culturals.
Es podrà visitar a l'Institut interuniversitari López Piñero (seu València), de dilluns a divendres, fins al 19 de novembre de 2025.