Data: 17 d'octubre de 2022, de 9 h. a 14 h.
Lloc: Saló d'actes de l'edifici Germà Bernàcer
Coordinadors de la Jornada: Josep Bernabeu Mestre, Ángeles Ruiz García i María Tormo Santamaria
Organitza:Càtedra Carmenciat d'Estudis del Sabor Gastronòmic.
Jornada Carmencita d'Estudis Interdisciplinaris sobre Gastronomia. 17 d'octubre 2022.
- 11 d’octubre de 2022
-
