Logo de la Universitat de València Logo Institut Interuniversitari López Piñero Logo del portal

Defining, regulating and using saccharin at the outset of the industrial food era (1888-1914)

  • Autors: Guillem-Llobat, X.
  • (2012).
  • Tipus de publicació: Article
  • Titol publicació (nom del llibre o de la revista): Appetite.
  • Num.59

    pp. 905-911