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Imagen representativa del proyecto Nuevas aplicaciones de la citrometría de flujo en microbiología enológica
Imagen representativa del proyecto Informe sobre el conocimiento actual de los niveles de histamina en productos de la pesca y su relación con la vida útil
Conveni I+D+i
Imagen representativa del proyecto Análisis microbiológicos
Conveni I+D+i
Imagen representativa del proyecto Caracterización de la biodiversidad existente en los aislados de Oenococcus oeni de la colección ENOLAB: bases para la búsqueda racional de cepas eficaces y seguras para su utilización en vinificación
Imagen representativa del proyecto Clonaje y expresion de amino oxidasas bacterianas en bacterias lacticas
Imagen representativa del proyecto Análisis de mocorrización de eucaliptos
Imagen representativa del proyecto Desarrollo de nuevas estrategias vitícolas y enológicas (Demeter-Lallemand). Acidificación biológica como una nueva estrategia de cara a las nuevas condiciones debidas al calentamiento global)
Imagen representativa del proyecto Desarrollo de nuevas estrategias vitícolas y enológicas (Demeter-Agrovín). Selección y mejora de cepas de Bacterias Lácticas para desarrollar la fermentación maloláctica en las nuevas condiciones de vinificación debidas al cambio climático
Conveni I+D+i
Imagen representativa del proyecto Desarrollo de nuevas estrategias vitícolas y enológicas (Demeter-Ecovitis). Aislamiento y selección de microorganismos relacionados con la vinificación procedente de viñedos de cultivos ecológicos
Conveni I+D+i
 
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