Entre las actividades desarrolladas por el CIDEC destaca la publicación de la revista cuatrimestral Noticias de la Economía Pública, Social y Cooperativa, más popularmente conocida como «Noticias del CIDEC», cuya primera edición data de junio de 1991.
Nacida con el propósito de establecer una comunicación permanente y periódica entre los profesionales del sector de la Economía Social y el mundo académico universitario y, en general, entre todas las personas interesadas en este campo, la publicación se ha afianzado con el tiempo y goza de cierto reconocimiento en el sector. Este reconocimiento tuvo su principal manifestación en la obtención del Premio Pepe Miquel 2007 al Mejor Trabajo Periodístico, que otorga la Confederación de Cooperativas de la Comunidad Valenciana.
Justo es reconocer que sin la implicación de un elevado número de personas, a las cuales por razones de espacio resulta imposible citar en su totalidad, no se podría editar la revista. También es fundamental el interés y apoyo financiero que sistemáticamente ofrece la Generalitat Valenciana a través de su Conselleria con competencias en materia de Cooperativas y Economía Social.
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