Es un Master adscrito al Departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública, Ciencias de la Alimentación, Toxicología y Medicina Legal.
- Se imparte por profesorado de los siguientes Departamentos de la Universitat de València:
- Medicina Preventiva y Salud Pública, Ciencias de la Alimentación, Toxicología y Medicina Legal
- Enfermería
- Estadística e Investigación Operativa
- Historia de la Ciencia
- Economía
Y con la participación de profesorado externo perteneciente al Centro Superior de Investigación en Salud Pública (FISABIO-CSISP) y a la Dirección General de Salud Pública de la Conselleria de Sanitat de la Generalitat Valenciana.
Cuenta con la colaboración de la Escuela Valenciana de Estudios para la Salud (EVES) de la Conselleria de Sanitat de la Generalitat Valenciana.
Se desarrolla en un curso académico con un total de 60 créditos (48 obligatorios y 12 de Trabajo de Fin de Master).