Després d'un llarg procés, la creació de l'Institut Universitari de Drets Humans de la Universitat de València es va aprovar pel DECRET 62/2005, de 17 de març, del Consell de la Generalitat, pel qual es crea l'Institut Universitari de Drets Humans. (DOGV n. 4971. Dimarts, 22 de març de 2005.)
Un 14 d'abril de 2005, es constituïa el Consell Provisional de l'Institut Universitari de Drets Humans de la Universitat de València (IUDHUV). Una fita fruit d'anys de treball, que va cristal·litzar poc abans amb el Decret 62/2005, de 17 de març, pel qual el Consell de la Generalitat aprovava oficialment la creació de l'Institut
En aquella primera reunió, liderada pel Prof. Javier de Lucas, no sols es va formalitzar el Consell, sinó que es van establir les bases del que hui som: es van proposar les nostres primeres Unitats d'Investigació ( immigració, igualtat, drets socials, medi ambient, TIC i drets...), es van impulsar convenis amb organitzacions com a Metges Sense Fronteres i Amnistia Internacional, i es va apostar per una sòlida xarxa internacional de drets humans.
20 anys després, seguim compromesos amb la defensa, la investigació i la promoció dels drets humans, construint sobre aquell esperit pioner.
Gràcies a totes les persones que han format i formen part d'este camí.
