Logo de la Universitat de València Logo Càtedra Cultura Empresarial Logo del portal

El Programa de Orientación Profesional (POP) del ámbito alimentación es un curso gratuito e intensivo para 30 - 40 estudiantes, que se desarrolla una tarde a la semana durante 6 semanas del segundo cuatrimestre y con un total de 12 horas de duración. El POP busca mostrar las diferentes salidas profesionales del ámbito alimentación, así como fomentar y canalizar tanto el espíritu emprendedor en iniciativas por cuenta propia, como la capacidad de intraemprendimiento en el seno de una organización.

El programa se desarrolla en sesiones prácticas con profesionales y empresarios del patronato de la Cátedra de Cultura Empresarial vinculados al sector alimentación, que aportan su experiencia personal al alumnado, exponiendo las diferentes opciones profesionales que pueden elegir al finalizar sus estudios.

Dirigido a estudiantes de

Grado en Nutrición Humana y Dietética

Grado en Ciencias Gastronómicas

Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Doble Grado Farmacia y Nutrición Humana y Dietética

Máster en Calidad y Seguridad Alimentaria

Máster en Nutrición Personalizada y Comunitaria

Programa

El Programa d’Orientació Professional (POP de l’àmbit alimentació) és un curs gratuït i intensiu per a 30 - 40 estudiants, que es desenvolupa una vesprada a la setmana durant 6 setmanes del segon quadrimestre i amb un total de 12 hores de duració.

El programa es desenvolupa en sessions pràctiques amb professionals i empresaris del patronat de la Càtedra de Cultura Empresarial vinculats al sector de l’alimentació, que aporten la seua experiència personal a l’alumnat, exposant les diferents opcions professionals que poden triar en finalitzar els seus estudis. Amb caràcter general, els dimecres de vesprada a ADEIT, en horari de 16.00 a 18.00 h.

Aquest programa està reconegut amb 1,5 crèdits

Calendari de sessions – Programa d’Orientació Professional (Àmbit Alimentació) · 2026

Dimecres · 4 de febrer de 2026

  • Joaquín Del Río (Vicky Foods) – Director d’Innovació i Qualitat
  • Tipus de sessió: Classe

Dimecres · 11 de febrer de 2026

  • Juan Antonio Pons (Importaco) – President
  • Tipus de sessió: Classe

Dimecres · 25 de febrer de 2026

  • Lorena Jericó (Pancracio Chocolates) – Resp. Dpt. Qualitat i I+D+i
  • Tipus de sessió: Classe
  • Alberto Almonacid (Tardana Events) – CEO
  • Tipus de sessió: Classe

Divendres · 27 de febrer de 2026

  • María José Félix (Helados Estiu) – Directora General
  • Tipus de sessió: Visita
  • Joaquín Almazán (Helados Estiu) – Director de Qualitat
  • Tipus de sessió: Visita

Dilluns · 9 de març de 2026

  • Raúl Martín (Familia Martínez)
  • Tipus de sessió: Classe

Dimecres · 11 de març de 2026

  • Araceli Císcar (Dacsa) – Consellera Executiva