La Cátedra de Cooperativas Agroalimentarias ha participado en la organización del Congreso “La economía social ante sus retos: emprendimiento, transformación digital, género y desarrollo sostenible, que tuvo lugar los días 24 y 25 de abril en la Universidad de La Laguna (Tenerife).

El congreso se celebró los días 24 y 25 de abril en la Universidad de La Laguna (Tenerife). La organización corrió a cargo de la Cátedra Cajasiete de Economía Social y Cooperativa y la Escuela de Estudios Cooperativos (UCM).

Los talleres temáticos del congreso se centraron en el emprendimiento social, la economía circular, las diversas formas de medición del impacto social y medioambiental o los objetivos de desarrollo sostenible de la ONU. Además las cooperativas agroalimentarias como modelo de empresa sostenible o el impacto que la transformación digital está teniendo en las empresas de la Economía social, han sido objeto preferente de análisis en este congreso.

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