La Escuela de Cooperativismo agroalimentario forma parte de la Cátedra de Cooperativas Agroalimentarias. El objetivo principal de la Escuela es ofrecer formación sobre los aspectos relevantes de las cooperativas agroalimentarias a un precio reducido. La formación suele ser online y se realiza a través de ADEIT.
Asimismo, en la Escuela se encuentran de forma permanente materiales de interés sobre las cooperativas agroalimentarias como es por ejemplo la “Guía de constitución de una sección de explotación comunitaria de la tierra”.
Colaboran y organizan la Escuela de cooperativismo agroalimentario: UVcàtedres, Universitat de València, Cátedra de Cooperativas Agroalimentarias, Cooperativas Agroalimentarias de España, AgroBank-La Caixa y ADEIT-Fundació Universitat Empresa.