L'Escola de Cooperativisme agroalimentari forma part de la Càtedra de Cooperatives Agroalimentàries. L'objectiu principal de l'Escola és oferir formació sobre els aspectes rellevants de les cooperatives agroalimentàries a un preu reduït.
La formació sol ser en línia i es realitza a través de ADEIT. Així mateix, a l'Escola es troben de manera permanent materials d'interés sobre les cooperatives agroalimentàries com és per exemple la “Guia de constitució d'una secció d'explotació comunitària de la terra”.
Col·laboren i organitzen l'Escola de cooperativisme agroalimentari: UVcàtedres, Universitat de València, Càtedra de Cooperatives Agroalimentàries, Cooperatives Agroalimentàries d'Espanya, AgroBank-La Caixa i ADEIT-Fundació Universitat Empresa.