Aperturisme, como grupo de investigación, nace con el objetivo general de analizar, profundizar y reflexionar acerca de la gestión pública del turismo, con especial atención en el ámbito local.
En cuanto a objetivos específicos, son de especial atención:

• Estudiar las estructuras de gestión del turismo y los procesos en los que se toman las decisiones
• Observar las escalas de intervención de la gestión pública y los instrumentos de aplicación
• Profundizar en los recursos (económicos, humanos, naturales, culturales…) y su papel en la gestión pública del turismo
• Analizar las relaciones entre los actores, sus conflictos e intereses y, en especial, la participación de los agentes privados y civiles en la esfera
• Evaluar herramientas de planificación y gestión del turismo desde un enfoque sostenible