Índice de plantas y hongos (A)
Abedul
(Vetula verrucosa)
Catalán: bedoll, Gallego: vido, Vasco: urki.
Otros nombres: Betula alba Coste, Betula pendula Roth, biezo, bieso, bedul.
Familia: Betulaceae.
Partes usadas: Hojas, corteza y yemas.
Hábitat: Preferentemente crece sobre suelos húmedos y ácidos. En Asia se encuentra en regiones templadas hasta 2700 m de altura, en la Península Ibérica se encuentra hasta los 1000 m en España y algo más bajo en Portugal.
Descripción: Árbol caducifolio que puede alcanzar hasta 30 m de altura. Corteza blanquecina con bandas grises o negras. Hojas romboidales u ovadoromboidales, de 4-6 cm. de longitud y 2-4 cm de anchura y de color verde claro con pecíolo de 1,5 cm de longitud; base generalmente cuneiforme, apiculadas, con el margen doblemente aserrado y 6-9 pares de nervios. Flores masculinas en amentos precoces, colgantes, visibles durante todo el invierno, de color marrón purpúreo. Flores femeninas en amentos cilíndricos rectos de color verde pálido. El fruto es un aquenio alado encerrado en una infrutescencia cilíndrica.
Recolección y conservación: En primavera. Las hojas se secan a la sombra, por debajo de los 40ºC y en lugares bien ventilados.
Componentes: La hojas contienen:
Catalán: bedoll, Gallego: vido, Vasco: urki.
Otros nombres: Betula alba Coste, Betula pendula Roth, biezo, bieso, bedul.
Familia: Betulaceae.
Partes usadas: Hojas, corteza y yemas.
Hábitat: Preferentemente crece sobre suelos húmedos y ácidos. En Asia se encuentra en regiones templadas hasta 2700 m de altura, en la Península Ibérica se encuentra hasta los 1000 m en España y algo más bajo en Portugal.
Descripción: Árbol caducifolio que puede alcanzar hasta 30 m de altura. Corteza blanquecina con bandas grises o negras. Hojas romboidales u ovadoromboidales, de 4-6 cm. de longitud y 2-4 cm de anchura y de color verde claro con pecíolo de 1,5 cm de longitud; base generalmente cuneiforme, apiculadas, con el margen doblemente aserrado y 6-9 pares de nervios. Flores masculinas en amentos precoces, colgantes, visibles durante todo el invierno, de color marrón purpúreo. Flores femeninas en amentos cilíndricos rectos de color verde pálido. El fruto es un aquenio alado encerrado en una infrutescencia cilíndrica.
Recolección y conservación: En primavera. Las hojas se secan a la sombra, por debajo de los 40ºC y en lugares bien ventilados.
Componentes: La hojas contienen:
- Saponinas triterpénicas.
- Flavonoides (3,3%). Hiperósido (0,8%), avicularina (0,57%), heterósido de mircitrina (0,37%), quercetol (0,25%) y quercitrina (0,14%).
- Ácidos fenólicos derivados del ácido cinámico. Ácido clorogénico.
- Vitamina C.
La corteza contiene:
- Taninos gálicos, elágicos y catéticos (10-20%).
- Diterpenos. Betulinol.
- Aceite esencial (1%).
- Sesquiterpenos; betulenoles.
Propiedades terapéuticas: Se conocen las siguientes propiedades farmacológicas:
- Las hojas tienen propiedades diuréticas debido a la presencia de flavonoides, empleándose en casos de afecciones urinarias como cistitis, pielonefritis, litiasis, oliguria e hidropesía.
- Antitérmico, debido a las propiedades que le confieren aceites esenciales como el betulinol.
- Colagogo/colerético. Las hojas aumentan la producción de bilis.
- Cicatrizante. La corteza, por su alto contenido en taninos tienen efecto astringente sobre la piel, favoreciendo la cicatrización de heridas.
- La savia tiene acción diurética y antirreumática, por lo que se utiliza en procesos de gota y reumatismo.
Modo de preparación: Las hojas se preparan en infusión. Se añaden 35 gramos de hojas a un litro de agua, dejándolas en contacto con el agua hervida y fuera del fuego durante diez minutos; al alcanzar los 40ºC se añade un gramo de bicarbonato sódico, aumentando así su efectividad.
Se pueden tomar hasta tres tazas al día.
La corteza se prepara por decocción.
Contraindicaciones: Úlcera péptica, gastritis.
Usar con precaución en casos de insuficiencia renal e insuficiencia cardíaca.
No existen suficientes estudios que avalen su seguridad durante el embarazo y la lactancia.
Referencias:
- Catálogo de Plantas
Medicinales. Departamento Técnico del Consejo General de Colegios
Oficiales de Farmacéuticos. 2002. ISBN 84-87276-46-6.
- Bean. W. Trees and Shrubs Hardy in Great Britain. Vol 1 - 4 and Supplement. Murray 1981.
- Clapham, Tootin and Warburg. Flora of the British Isles. Cambridge University Press 1962.
- The Herb Book. Bantam books 1983 ISBN 0-553-23827-2.
- Mills. S. Y. The Dictionary of Modern Herbalism.
- Grieve. A Modern Herbal. Penguin 1984 ISBN 0-14-046-440-9.
- Chiej. R. Encyclopaedia of Medicinal Plants. MacDonald 1984 ISBN 0-356-10541-5.Allardice.P. A - Z of Companion Planting. Cassell Publishers Ltd. 1993 ISBN 0-304-34324-2.
- Bown. D. Encyclopaedia of Herbs and their Uses. Dorling Kindersley, London. 1995 ISBN 0-7513-020-31.
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