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Máster de Formación Permanente en Desarrollo, Turismo y Cultura Española

Datos generales
Objetivos
El objetivo principal del Máster es el de ofrecer una formación especializada y ad hoc, dirigida a fomentar el emprendedurismo y la innovación en el ámbito de la actividad turística, concienciando de la necesidad de basarse a una economía más social, un desarrollo endógeno de base local, sostenible y en pro de la mejora de la calidad de vida del conjunto de la ciudadanía.
Curso académicoCurso 2025/2026
Tipo de cursoMáster de Formación Permanente
Modalidad:Semipresencial
Precio matrícula    
Fecha fin preinscripción07/10/2025
Fecha de inicio cursooctubre 2025
Fecha finalización del cursojulio 2026
Edición1 ª
Código título25231030
Créditos:60.00 Créditos ECTS
Horario Lunes, Martes, Miércoles y Jueves en horario de 16h a 21h
Lugar de imparticiónIIDL-UV y Aulas Ajuntament de Cullera
Salida profesional
Directores o Gestores de organizaciones (público/privadas) o empresas vinculadas con la actividad turística.
Dirección
OrganizadorInstitut Interuniversitari de Desenvolupament Local. IIDL
DirecciónJoan Manuel del Alcàzar i Garrido
Departament d'Història Moderna i Contemporània. Universitat de València
Catedrático/a de Universidad
Adrián Ferrandis Martínez
Departament de Geografia. Universitat de València
Contratado/a Doctor/a
Más información
Telèfon 96 160 3000
Admisión y matrícula
Fin preinscripción07/10/2025

Documentación a adjuntar

 

Normas generales

  • En caso de querer presentar la preinscripción y la documentación en soporte papel, deberá descargar, seguir las instrucciones y cumplimentar el siguiente formulario.
  • No se admitirá ninguna solicitud de inscripción sin estar debidamente cumplimentada.
  • La persona solicitante acepta someterse a las pruebas y/o entrevista para su selección, que previamente convoque el comité de selección.
  • La selección se realizará por la comisión que en cada caso se establezca siguiendo las órdenes del director del curso.
  • En caso de renuncia a la plaza el alumno deberá de comunicarlo a la Fundación Universidad-Empresa de Valencia - ADEIT.

Es interesante que consulte el reglamento que regula los Títulos Propios de Postgrado y Programas de Formación Continua de la Universitat de València en el apartado correspondiente de esta misma página web.

Importante: la tasa de expedición de Títulos y Certificados no está incluida.

Programa
Cultura y Civilización Española
 Tema 1. El choque cultural de los estudiantes extranjeros en España.

Tema 2. Geografía, población y sociedad: La diversidad española: lenguas, culturas y paisajes.

Tema 3. El espacio público y el privado: la calle, la familia y el hogar. Las mujeres. Los movimientos sociales.

Tema 4. Trabajo, ocio y educación. La vida nocturna. El fútbol como elemento identitario.

Tema 5. España y la religión: Religión y cultura. Evolución de las prácticas religiosas en España. Catolicismo y diversidad religiosa.

Tema 6. Las Fiestas y la gastronomía: Las funciones de las fiestas en la modernidad. Las corridas de toros y otros espectáculos taurinos. La fiesta de las fallas. La variedad de la gastronomía española.

Tema 7. Música y cultura de masas : La música folk y los géneros musicales masivos.

Tema 8. La literatura española del siglo XX-XXI.

Tema 9. El cine español del siglo XX-XXI.
 
Historia Reciente de Occidente.
 Tema 1. Estudiar el presente: cronología, problemas, retos.

Tema 2. Un mundo de bloques: Guerra Fría Global y construcción del Estado de Bienestar.

Tema 3. Ampliando el concepto de libertad: la lucha por los derechos civiles de afroamericanos, mujeres y colectivos LGTB.

Tema 4. La emancipación de las periferias: descolonización y surgimiento del Tercer Mundo.

Tema 5. América Latina: de las nuevas dictaduras a los Nuevos Movimientos Sociales.

Tema 6. Las conquistas sociales en peligro: de la crisis de 1973 a la de 2008.

Tema 7. El fin del mundo bipolar: colapso de la URSS y nuevo orden internacional en el siglo XXI.

Tema 8. El mundo hoy: globalización, migraciones, nuevos conflictos y emergencia ambien
 
Introducción al Desarrollo Local
 Tema 1. Marco Teórico y Conceptual del Desarrollo Local.

a) Globalización y el ascenso del enfoque desarrollo local del desarrollo.

Tema 2. Las bases teóricas del desarrollo local.

a) Condiciones para el Desarrollo Local.

Tema 3. La formación de redes. La importancia del Capital Social.

Tema 4. La innovación como palanca para el desarrollo local.

Tema 5. Instituciones y gobernanza para el desarrollo local.

Tema 6. La cultura empresarial como motor de desarrollo.

Tema 7. Desarrollo local y sostenibilidad.

Tema 8. La política para el desarrollo local. La planificación estratégica del desarrollo.

Tema 9. Liderazgo y toma de decisiones en el entorno local. Intervención sobre mercado de trabajo local: yacimientos de empleo, creación de empresas y acompañamiento a promotores.

Tema 10. Integración de colectivos en riesgo de exclusión.

Tema 11. Comercio y desarrollo local.
 
Economía Social
 Tema 1. Valores, principios cooperativos y economía social.

Tema 2. Las instituciones de la economía social en España.

a) Entidades de la economía social española
clasificadas por sectores institucionales.

Tema 3. La evolución de la economía social.

Tema 4. La economía social en las modernas economías de mercado.

a) Funciones económicas de la economía social.

Tema 5. Políticas dirigidas a la economía social.

Tema 6. Democracia, eficacia de la política económica y reforma política.

Tema 7. Los componentes de la economía social cooperativos, mutualidades, asociaciones, sociedades laborales.

Tema 8. La empresa cooperativa. Estructura socio-económica.

Tema 9. Participación y democracia en las empresas cooperativas.

Tema 10. La Economía Social y su impacto en el desarrollo local.
 
Turismo y Desarrollo Local
 Tema 1. Introducción: el papel del turismo en el desarrollo económico territorial.

Tema 2. Los recursos territoriales turísticos en los procesos de planificación local.

Tema 3. El producto turístico.

Tema 4. Desarrollo local y turismo.

Tema 5. Importancia de la gestión sostenible de los recursos territoriales turísticos para el desarrollo local.
 
Emprendimiento en la Actividad Turística
 Tema 1. Base teórica del emprendimiento de la actividad turística.

Tema 2. La innovación empresarial en España.

Tema 3. Estudio integral del territorio, cómo detectar una oportunidad de negocio.

Tema 4. Los agentes que intervienen en el impulso a la creación de empresas turísticas. Acompañamiento a emprendedores.

Tema 5. Cómo diseñar y definir un modelo de negocio aplicado al turismo. Búsqueda de recursos económicos.

Tema 6. Modelos empresariales turísticos en la Comunitat Valenciana, ejemplos de buenas y malas prácticas.

Tema 7. Indicadores de éxito empresarial.

Tema 8. Los sistemas de indicadores de sostenibilidad territorial.

Tema 9: El impacto socioeconómico que genera una empresa turística en el territorio.
 
Organización y Dinamización de los Recursos Humanos en la Actividad Turística.
 Tema 1. El ser humano: las cuatro dimensiones.

Tema 2. Motivación: Qué es la motivación y las teorías motivacionales.

Tema 3. El trabajo en equipo: habilidades a desarrollar.

Tema 4. Comunicación y cultura empresarial.

Tema 5. La Dirección de Recursos Humanos.

Tema 6. Planificación y análisis de puestos.

Tema 7. Reclutamiento, selección de personal y orientación.

Tema 8. Formación y desarrollo de carreras profesionales.

Tema 9. Evaluación del rendimiento.

Tema 10: La retribución.
 
Gestión de Sistemas de Calidad en la Actividad Turística
 Tema 1. Introducción a la calidad en el sector turístico.

Tema 2. Gestión de la calidad en el sector turístico.

Tema 3. La calidad turística en España.

Tema 4. La medición de la calidad del servicio turístico.

Tema 5. Herramientas y estrategias para mejorar la calidad en el sector turístico.
 
Turismo Experiencial
 Tema 1. El concepto de recurso como materia prima y su conexión con lo turístico
Tema 2. Las motivaciones y necesidades de visitante: evolución del ocio, del turismo y las nuevas miradas de la sociedad
actual.
Tema 3. El producto turístico: conceptualización, proceso de creación e impactos en el destino.
Tema 4. La experiencia turística como objetivo aspiracional: conceptualización, tendencias y estratégicas en destinos
Tema 5. Experiencias culturales: patrimonio material (Patrimonio de la Humanidad) e inmaterial (gastronomía)
Tema 6. Experiencias naturales (espacios naturales protegidos y actividades de riesgo)
Tema 7. Experiencias ¿off the beaten track¿: dark tourism
 
Gastronomía Española
 Tema 1.El material existente en una cocina profesional, su funcionamiento y su posterior limpieza. Las normas de seguridad e higiene que se aplican al conjunto de la zona de trabajo.

Tema 2. Práctica sobre las pre-elaboraciones de uso común aplicables a la cocina tradicional española.

Tema 3. Aprovechamiento y la correcta conservación de los alimentos.

Tema 4. Las técnicas de limpieza, evisceración, descamado, desespinado y porcionamiento del pescado y de la carne, clasificaciones y tipos.

Tema 5. Análisis de las técnicas de reutilización de géneros, su recuperación y los procesos de regeneración en preelaboraciones.

Tema 6. La manipulación de las materias primas. La elaboración de platos de carácter tradicional.
 
Trabajo Final de Máster
 Realización de un trabajo personal del/la alumno/alumna relacionado con alguna de las materias teóricas o prácticas del Master en el que demuestre que es capaz de aplicar correctamente los
conocimientos y técnicas aprendidos y presentar sus resultados de modo adecuado tanto en forma
escrita como oral.

La asignatura TRABAJO FIN DE MASTER pretende:

- Que los/las alumnos/as apliquen los conocimientos adquiridos y demuestren la madurez conseguida en
el proceso de aprendizaje.
 
Profesorado
Nombre Apellidos Vinculación + info
Raúl Abeledo Sanchis Profesor/a Permanente Laboral PPL + info
Rubén Arnandis i Agramunt Ayudante/a Doctor/a + info
Vicente Benlloch Aparisi Consultor
Indira Betancourt López Consultora
Joan Manuel del Alcàzar i Garrido Catedrático/a de Universidad + info
Adrián Ferrandis Martínez Contratado/a Doctor/a + info
José Salvador Martínez Sansó Técnico Agencia de Desarrollo Local
Guillermo Mateu Bartolome Ayudante/a Doctor/a + info
Olatz Megía Segarra
Mar Riera Spiegelhalder Prfesora / Consultora - Universidad Europea
José Vicente Sánchez Cabrera Profesor/a Asociado de Universidad + info
Vicente Jesús Sanjuán Raimundo Director Admisiones. International Hotel Management Gastronomy School (IHMGS)
Itziar Vañó de Urquijo Investigadora / Consultora
Metodología
Metodología
El alumno debe adoptar un papel activo, autónomo y responsable en el proceso de aprendizaje, lo que implica la atención activa a las explicaciones del profesor, así como la lectura previa y posterior de los materiales seleccionados específicamente para el grupo del que forma parte. Además, deberá ser diligente en la realización de las tareas y ejercicios que se le prescriban, para lo cual deberá desarrollar la planificación correcta de los tiempos de aprendizaje. La metodología docente adecuada a las características de la materia, aconseja que las explicaciones del profesor se apoyen en el pertinente material de complementario, en el que jugarán un papel activo los medios audiovisuales. Ello facilitará la comprensión de los discursos tanto del profesor como de las fuentes históricas que necesariamente se utilizarán en las clases. El profesor tutorizará la experiencia formativa desde la proximidad que exige la singularidad del grupo estudiantil, y este recibirá, cuando lo precise, la adecuada orientación en los aspectos relativos a la formación teórica y de contenidos de la asignatura.
FAQ

TIPOS DE TÍTULOS Y CRÉDITOS

 
¿QUÉ DIFERENCIA HAY ENTRE UN MÁSTER OFICIAL Y UN MÁSTER DE FORMACIÓN PERMANENTE DE LA UNIVERSITAT DE VALÈNCIA?
 
Se entiende por Máster Oficial el conjunto de enseñanzas regladas de postgrado con validez en todo el territorio nacional y en el Espacio Europeo de Educación Superior (EEES) que han superado un proceso de elaboración y aprobación conforme a las normas legales dictadas por el Gobierno y las Comunidades Autónomas (Leyes, Decretos, órdenes) reconocido en el marco de las normas y acuerdos del EEES.

El Máster de Formación Permanente, se refiere a estudios que deben superar un proceso normativo interno más flexible y diversificado (en la propia universidad), pensados para ofrecer un tipo de formación acorde a las demandas de la sociedad.En determinados supuestos, estos estudios propios podrán servir para el ejercicio de actividades profesionales, siempre que la normativa legal así lo establezca.
¿QUÉ ES UN CRÉDITO ECTS?
ECTS es el acrónimo de European Credits Transfer Sistem. Es una forma de medir la duración de los estudios universitarios que contempla distintos factores como son la asistencia a sesiones teóricas, la realización de trabajos prácticos, la dedicación a prácticas.

Cada crédito supone 25 horas de carga de trabajo del estudiante y, en los títulos propios de la Universitat de València, 1 crédito ECTS está reconocido con 10 horas de docencia. Por ejemplo, un curso de 3 créditos ECTS está reconocido con 75 horas de dedicación del estudiante de las cuales 30 horas son de docencia.
 
 
¿QUÉ TÍTULOS PROPIOS OFERTA LA UNIVERSITAT DE VALÈNCIA? REQUISITOS DE ACCESO
 
La Universitat de Valéncia renueva anualmente su oferta de títulos propios. En esa oferta podemos encontrar los siguientes títulos de postgrado: másteres de formación permanente (60, 90 o 120 créditos ECTS), diplomas de especialización (entre 30 y 59 créditos ECTS) y expertos universitarios (entre 15 y 29 créditos ECTS).
 
Tipos de títulos propios Créditos Requisitos de acceso
Máster de Formación Permanente 60, 90 o 120 ECTS Titulados universitarios con titulación Oficial o equivalente (*)
Diploma de Especialización 30-59 ECTS Titulados universitarios con titulación Oficial o equivalente (*)
Experto/a Universitario/a 15-29 ECTS Titulados universitarios con titulación Oficial o equivalente (*)


(*) se permitirá el acceso, de forma condicionada a la obtención del título universitario de grado en el mismo curso académico, a las personas a las que les falte menos de un 10% del creditaje para finalizar estos estudios.

 

¿QUÉ TÍTULOS DE FORMACIÓN CONTINUA OFERTA LA UNIVERSITAT DE VALÈNCIA? REQUISITOS DE ACCESO
 
En esa oferta podemos encontrar los siguientes títulos de formación continua: certificados de formación continua (15 - 30 créditos ECTS), y microcredenciales universitarias (hasta 15 créditos ECTS).
 
Tipos de formación continua Créditos Requisitos de acceso
Certificado de Formación Continua 15-30 ECTS No será necesario acreditar titulación Universitaria
Microcredencial Universitaria Hasta 15 ECTS Se puede requerir o no titulación Universitaria previa (*)



(*) los requisitos de acceso se especificarán en la memoria del curso.

 

CONVALIDACIÓN DE ESTUDIOS

 
¿EXISTE LA POSIBILIDAD DE OBTENER ALGÚN TIPO DE CONVALIDACIÓN DE ESTUDIOS?
 
En los títulos propios, las ofertas formativas se renuevan de forma anual y no son convalidables.

En los títulos propios no existe la posibilidad de convalidación académica, salvo los másteres de formación permanente con estructura modular que son aquellos que pueden estar integrados por diplomas de especialización y/o expertos/as universitarios/as, dando lugar a una estructura modular. La matrícula a un Máster de Formación Permanente de estructura modular puede ser del curso completo o de cada uno de sus módulos por separado, siendo posible cursarlos en diferentes años académicos.

En ningún caso permiten el acceso a los estudios oficiales de doctorado.
 

SOLICITUD DE INFORMACIÓN

 
¿DÓNDE PUEDO OBTENER INFORMACIÓN DE UN CURSO EN CONCRETO?
 
En la página web https://postgrado.adeituv.es encontrarás toda la información referente a cada uno de los títulos ofertados.
 

ADMISIÓN Y MATRICULA

 
¿CÓMO PUEDO REALIZAR LA PREINSCRIPCIÓN A UN CURSO?
 
Puedes realizar la preinscripción a un título propio electrónicamente a través del apartado que encontrarás en la web de cada curso. También puedes imprimir la FICHA DE PREINSCRIPCIÓN cumplimentarla y enviarla junto con toda la documentación solicitada por mail a informacion@adeituv.es o por correo (o en persona) a: Fundación Universidad Empresa de Valencia Plaza Virgen de la Paz, 3. 46001 Valencia.
 
 
¿PUEDE UN ALUMNO EXTRANJERO CUYO TÍTULO NO ESTÉ HOMOLOGADO ACCEDER A ESTOS ESTUDIOS?
 
SÍ, siempre que sea autorizado por la dirección del Curso.
 
 
¿EL PAGO QUE REALIZO EN LA MATRÍCULA QUÉ INCLUYE?
 
El pago de la tasa de matricula incluye.
  • El acceso a todas las acciones formativas del curso y/o a la plataforma virtual que lo soporte.
    El derecho a la obtención del carnet universitario.
    Aquél material que la dirección del curso estime oportuno.
    Un seguro de responsabilidad civil y accidente.


Las tasas de emisión del certificado están incluidas en los cursos de Formación Continua (certificado de formación continua y microcredencial universitaria). En los títulos propios las tasas de emisión de títulos y certificados NO están incluidas.

 

¿COMO SOLICITAR EL CARNET UNIVERSITARIO
 
Pasos a seguir para solicitar el carnet universitario por primera vez.

Paso 1
https://secvirtual.uv.es/

Paso 2
Pinchar en Accedir Secretaria Virtual

Paso 3
Introducir usuario y contraseña de la universidad. Es el que te salió cuando te matriculaste en la Universidad

Paso 4
Pinchar en cambiar la fotografía

Paso 5
Subir foto con el tamaño indicado.

Paso 6
A partir de ese momento, ya se dispondrá de la tarjeta virtual.

Paso 7
Descargar la La APP MÒVIL UV

 
¿SE PUEDE FRACCIONAR EL PAGO DE LA MATRÍCULA?
 
Se podrá fraccionar el pago siempre que el importe de la matrícula supere la cantidad de 500 euros y la duración del curso sea superior a tres meses:
  • Hasta 1.000 euros: dos plazos, la mitad en el momento de la admisión y la mitad restante a los dos meses de la fecha de inicio del curso.
  • Superior a 1.000 euros: tres plazos, un tercio en el momento de la admisión, otro tercio a los dos meses de la fecha de inicio del curso y el tercio restante a los cuatro meses.



Para aquellos cursos de más de dos años de duración se abonará el 50% del importe total de la matrícula en el momento de la admisión al curso y el 50% restante al inicio del segundo año del curso.

*Será requisito indispensable para el fraccionamiento entregar el documento de ORDEN DE DOMICILIACIÓN DE ADEUDO DIRECTO SEPA cumplimentado y firmado (descargable en el formulario de preinscripción).

*El primer pago siempre será realizado "motu proprio" por el estudiante a través del procedimiento facilitado en la admisión. Los siguientes pagos serán domiciliados a la cuenta bancaria facilitada.

*El impago de alguno de los plazos comportará la anulación de la matrícula del estudiante sin derecho al reintegro de la cantidad ya satisfecha.

 

¿EN QUÉ CASOS SE PUEDE DEVOLVER EL IMPORTE DE LA MATRÍCULA?
 
Las cantidades abonadas en concepto de matrícula no se devolverán una vez iniciado el curso. Si se causa baja antes de iniciarlo, se devolverán dos tercios del precio público de la matrícula, en caso de pago único, tras la presentación de la correspondiente solicitud. En caso de pago fraccionado, se abonará la cantidad que exceda de un tercio del precio público de matrícula.

La anulación de la matrícula después de iniciarse el desarrollo de los estudios no dará derecho a la devolución de las tasas pagadas, salvo en casos excepcionalmente graves de enfermedad o quebranto económico de la unidad familiar, debidamente justificados documentalmente.
 
 
¿EXISTE ALGÚN TIPO DE DESCUENTO A LA HORA DE ABONAR LA MATRÍCULA?
 
El estudiantado de títulos propios de posgrado y formación continua no podrá acogerse a las exenciones contempladas en decreto de la Generalitat Valenciana que regula las tasas por prestación de servicios académicos universitarios para cada curso académico.
 

AUTOMATRÍCULA

 
AYUDA PROCEDIMIENTO AUTOMATRíCULA (SOLO PARA AQUELLAS PERSONAS que YA HAN SIDO ADMITIDAS)
 
Una vez formalizado el pago, el estudiante recibirá una notificación con las instrucciones para realizar la auto matrícula a través de la plataforma de la Universitat de València.

Para obtener el manual con las instrucciones del procedimiento, pinche AQUI

En caso de tener alguna duda al respecto, contactar vía email a través del siguiente correo electrónico: (informacion@adeituv.es)
 

PRÁCTICAS

 
¿EXISTE LA POSIBILIDAD DE REALIZAR PRÁCTICAS EN EMPRESAS O INSTITUCIONES?
 
Sí, siempre que lo contemple la organización de los estudios. Estas prácticas pueden formar parte del plan de estudios (curricular) y, en este caso, las deben realizar todos los alumnos matriculados o pueden ser un complemento formativo adicional a la programación académica (extracurricular) y no es necesario que las realicen todos los alumnos matriculados. Se pueden realizar hasta 900 horas de prácticas.

Más información: https://www.adeituv.es/practicas/postgrado-propios/
 
 
¿ES NECESARIO REALIZAR ALGÚN CONVENIO PARA REALIZAR LAS PRÁCTICAS EN EMPRESAS/INSTITUCIONES?
 
Sí, es necesario suscribir un convenio entre la Universitat y la empresa/institución para el desarrollo de las prácticas. Dicho convenio se gestionará por la dirección de los estudios a través de ADEIT, Fundación Universidad-Empresa de Valencia y deberá recoger los datos básicos de la actividad a realizar durante las prácticas, así como las firmas del alumnado, tutores de la empresa y tutores de la Universitat.
 

EVALUACIÓN

 
¿CUÁL ES EL SISTEMA DE EVALUACIÓN?
 
La organización de cada curso indicará los procedimientos de evaluación específicos, pero, en cualquier caso, la aprobación todas las asignaturas de los estudios correspondientes mediante el procedimiento establecido en la guía docente es un requisito necesario para la obtención de títulos.

Sólo cuando se finaliza el postgrado y están las actas cerradas y registradas por la Universitat de València, se puede solicitar el certificado y/o título acreditativo de su realización. El estudiante recibirá una notificación con las instrucciones de cómo obtenerlo llegado el momento.

La calificación final de los títulos propios de postgrado es el resultado de la media ponderada de las notas obtenidas en cada una de las asignaturas, incluido el TFM (en el caso de los títulos de máster).

En el caso de los cursos de formación continua, se otorgarán únicamente las calificaciones de apto o no apto.
 

EXPEDICIÓN DE TÍTULOS PROPIOS Y CERTIFICADOS

 
¿QUIÉN EXPIDE LOS TÍTULOS DE POSTGRADO?
 
Los títulos propios de la Universitat de València serán expedidos por el Rector o Rectora en modelo normalizado y quedará constancia en el registro de títulos de la Universidad. En estos títulos se hará mención expresa de que carecen de carácter oficial.
 
 
¿QUÉ TITULACIÓN OBTENGO?
 
Títulos Propios

La superación de los estudios de máster de formación permanente dará derecho, en su caso, a la obtención del correspondiente Título de Máster de Formación Permanente en "..." por la Universitat de València.

La superación de los estudios de diploma de especialización dará derecho, en su caso, a la obtención del correspondiente Diploma de Especialización en "..." por la Universitat de València.

La superación de los estudios de experto/a universitario/a dará derecho, en su caso, a la obtención del correspondiente Título de Experto/a Universitario/a en "..." por la Universitat de València.

Una vez superados los títulos propios es posible solicitar un Certificado que incluye: materias, créditos, modalidad de impartición y nota.

Formación Continua

En el caso de superación de estudios de Certificado de formación continua, dará derecho, en su caso, a la obtención del correspondiente Certificado de formación continua en "..." por la Universitat de València.

Y en el caso de superación de estudios de Microcredenciales universitarias, dará derecho, en su caso, a la obtención de la correspondiente certificación de Microcredencial Universitaria en "..." por la Universitat de València.

Estas certificaciones serán de "Aprovechamiento" e incluirán la denominación del curso y número de créditos.
Acceso y Resultados de Aprendizaje
Requisitos titulación
Alumnado internacional con estudios Universitarios oficiales en su país de origen y que provengan de la
empresa International Hotel Management & Gastronomy School (IHMGS).

Un requisito ineludible es la acreditación de un conocimiento de la lengua española avalado por certificado de nivel mínimo B1.
Criterios admisión
Los criterios de admisión tomaran como punto de partida la normativa vigente de la Universitat de València en referencia a los títulos superiores de formación y especialización universitaria.
Resultados de aprendizaje
Tener la capacidad de analizar y comprender el funcionamiento de los territorios turísticos desde el punto de vista del desarrollo local. Aplicar estrategias de mejora del modelo de desarrollo turístico desde el sector público.

Generar iniciativas en el ámbito del sector empresarial turístico con capacidad de éxito y en el marco de procesos de economía social y la gestión eficiente de los recursos humanos.
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