University of Valencia logo Logo Alternative Methods for Determining Toxic Effects and Risk Assessment of Pollutants and Mixtures (RiskTox) Logo del portal

Mitigació de micotoxines i productes de la Reacció de Maillard (acrilamida i HMF) de tubercles, cereals i productes derivats, assistida per polsos elèctrics.

Acronym

AICO/2021/037

Description

Finançament: 90.000€.

Conselleria de Innovación

Developers of the project
Alternative Methods for Determining Toxic Effects and Risk Assessment of Contaminants and Mixtures (RiskTox)

m.jose.ruiz@uv.es

Principal investigators:
  • Berrada Ramdani, Houda
  • PDI-Titular d'Universitat
  • Coordinador/a Curs
View details
houda.berrada@uv.es
  • Ferrer Garcia, Emilia
  • PDI-Titular d'Universitat
  • Coordinador/a de Mobilitat
  • Vicedega/Vicedegana / Vicedirector/a Ets
View details
emilia.ferrer@uv.es
Participating researchers:
  • Fernandez Franzon, Monica
  • PDI-Titular d'Universitat
  • Vicedega/Vicedegana / Vicedirector/a Ets
View details
monica.fernandez@uv.es
Start date
2021 January
End date
2023 December
Funding agencies:

  • Conselleria d’Innovació, Universitats, Ciència i Societat Digital, Generalitat Valenciana (España).