Los premios de la I edición del MindInnFOOD & MindInnFEED Universitat de València tienen como objetivo reunir ideas de sostenibilidad alimentaria seguras y de calidad, tanto en alimentación humana como animal, y brindar la oportunidad a los participantes en este concurso de adquirir formación para generar ideas de negocio innovadoras y formular proyectos emprendedores de impacto (ambiental, gastronómico, educación nutricional, social y económico), adquirir nuevas experiencias y establecer contactos a través de su participación en actividades formativas específicas en competencias emprendedoras.

Las personas participantes, tras recibir una formación específica y transversal, trabajarán en equipo para la generación de soluciones o escenarios de oportunidad con el fin de generar una idea de negocio innovadora y con triple impacto. Los proyectos optarán a los premios siguientes:

• Dos premios MindInnFOOD & MindInnFEED UV de 500 € con el objeto de premiar las mejores ideas de negocio con proyectos innovadores en el sector alimentario, con la finalidad de promover e impulsar el emprendimiento agroalimentario sostenible, seguro y de calidad en la comunidad universitaria y que es compatible con otros premios previstos en esta convocatoria.
• Premio especial MindInnFOOD & MindInnFEED UV - Banco de Santander de 1.000 € para el mejor proyecto emprendedor del concurso.