El equipo del Aula Empresocial ha estado presente en el VIII Congreso Internacional de Economía Social – EESCOOP 2025, celebrado en la ciudad de Vigo los días 12 y 13 de junio. Esta edición ha reunido a expertos y profesionales del ámbito de la economía social a nivel nacional e internacional, consolidándose como un espacio clave para el intercambio de conocimientos, experiencias y propuestas de futuro en este sector. Durante el congreso, tres integrantes del Aula Empresocial presentaron ponencias centradas en algunos de los principales retos y oportunidades que afrontan las cooperativas agroalimentarias en la actualidad:

•  Andrea Rey presentó la comunicación titulada “Aplicación del modelo JD-R en cooperativas agroalimentarias para un relevo generacional exitoso”, en la que analizó cómo el enfoque de recursos y demandas laborales puede facilitar la incorporación de nuevas generaciones en estas entidades.

•  Antonia Sajardo abordó “El camino de la mujer en las cooperativas agroalimentarias españolas”, una reflexión sobre los avances y desafíos que enfrentan las mujeres en su participación y liderazgo dentro de este modelo empresarial.

•  Teresa Puchol expuso la ponencia “Implicaciones de la propuesta BEFIT en la tributación de las cooperativas”, explorando los posibles efectos del nuevo marco europeo de imposición empresarial en estas entidades de economía social. La participación del Aula Empresocial en este importante foro refleja su compromiso con la investigación aplicada, el impulso del cooperativismo y el fortalecimiento de una economía más justa, inclusiva y sostenible.